Bonne année!

Je vous souhaite à tous une très belle année 2012. Je vous souhaite de la santé, du bonheur, des nouvelles recettes et de l'exercice physique!

J'ai été moins présente sur mon blogue en 2011, j'ai moins cuisiné donc moins de recettes à partager avec vous. Essayer de nouvelles recettes compte parmi mes résolutions de 2012. J'ai reçu en cadeau le 3e livre de recette de Josée DiStasio et j'ai acheté celui de Stefano Faita « Je cuisine Italien». Celui de Josée est beau à regarder mais les recettes me stimulent plus ou moins. Dans le livre de Stefano, toutes les recettes semblent bonnes. J'aimerais aussi faire mes pâtes maison. J'ai reçu en cadeau il y a 2 ou 3 ans une machine à pâtes que je n'ai jamais utilisé encore, cela est une autre résolution pour 2012, faire des pâtes fraîches.

Côté vélo, je ferai un bilan de ma saison vélo 2011 dans les prochains jours. Je suis fière de ma saison même si en termes de kilométrage, ce n'est pas ma plus grosse saison. J'ai roulé qualité plutôt que quantité cette année. J'aime bien ma section «au banc d'essai» sur ce blogue et j'ai quelques projets d'essai à faire et à critiquer pour l'année à venir.

Je termine l'année 2011 avec un vilain rhume qui me rends K-O depuis 4 jours. Mes projets d'entraînement et de sorties de raquettes durant le congé des fêtes sont tombés à l'eau. Je me repose, je bois beaucoup d'eau et j'ai le nez en chou-fleur.

À très bientôt !

Tempo est disparu

Bonjour à tous,

J'espère que vous avez passé un beau Noël et que le Père Noël a été bon avec vous!

Pour Noël, je souhaitais une chose qui n'est pas arrivée. Je souhaitais le retour de Tempo, notre chat. C'est que Tempo est disparu depuis le 22 décembre, 17h00. C'est un chat qui va dehors, il est sorti et n'est jamais revenu. Ce n'est pas dans ses habitudes, il rentre toujours à la maison pour la nuit. Il visite parfois la voisine d'en haut qui lui offre des gâteries. Il aime les cèdres, il est toujours dans la haie de cèdres à attendre les oiseaux pour les attaquer. Il n'est pas si bon chasseur, il est rentré qu'une seule fois avec un oiseau dans la gueule...

C'est un bon gros chat. Je suis triste qu'il soit parti. J'ai peur qu'il se soit fait frappé et qu'il soit mort de froid, le 22 et 23 décembre, les températures étaient froides.

Nous avons affiché une feuille avec un avis de recherche avec la photo de Tempo. Nous avons placé l'affiche sur les poteaux de lumière de la ville, dans un périmètre que l'on pense dans les habitudes de notre chat lorsqu'il sort se promener. J'ai parlé à plusieurs voisins pour les aviser d'ouvrir l'oeil. Nous sommes allés au Berger Blanc. Il n'y était pas. Le Berger Blanc accueil les chats errants.  Tempo ne porte pas de collier, il le perd toujours. J'ai parcouru les rues et ruelles du quartier. Il n'y est pas

Il est peut-être dans le pétrin, pris quelque part où il ne peut pas sortir. Il ne miaule pas, ou presque. Je crois qu'il n'a jamais appris à miauler. S'il est dans le pétrin il ne pensera pas à miauler pour qu'on le retrouve..

Voilà. Ça fait 6 jours maintenant et je m'ennuie de lui. Est-ce que je peux faire autre chose ?

 

Bons pains

Est-ce que vous connaissez les pains de la boulangerie St-Méthode? J'ai découvert la gamme de pains St-Méthode cet été et j'en raffole. Mon favori est le pain allongé aux 9 grains. La mie est parfaite et les grains concassés sur le dessus des tranches donnent un petit craquant comme j'aime.

À l'épicerie, ces pains sont un peu à l'écart des marques habituelles, soit dans la section des fruits et légumes, soit dans la section des pains mais dans un étalage à part.

C'est un produit québécois, la boulangerie est située à Adstock, je n'ai aucune idée où se situe cette ville au Québec mais google me dit que c'est dans la région de Thetford Mines.

Avez-vous déjà essayez ces pains?

Entraînement Spinervals 4.0

Nouvel entraînement cycliste pour moi ce soir : Spinervals 4.0 de coach Troy. Dans un billet précédent, j'avais fait un patron d'intervalles de coach Troy. Cette fois-ci, j'ai suivi l'entraînement avec coach Troy sur youtube. Un adepte de spinervals en mis en ligne sur you tube ce DVD : Competition 4.0 - Muscle Breakdown.  Ce n'est pas un DVD récent mais j'ai du mal à dire quelle année. Peu importe, j'ai sué et j'ai vu quelques étoiles au sprint final. L'entraînement est constitué principalement de travail en vélocité.

En somme, un entraînement «payant» de 45 minutes. Il y a 3 vidéos à suivre sur you tube ils ont une durée d'environ 18 minutes chacun :

1. Partie 1
2. Partie 2
3. Partie 3

La partie 3 demande à ce qu'on descende du vélo pour faire des squats. J'ai préféré rester sur le vélo car je n'avais pas prévu cela et je ne voulais pas glisser sur le plancher avec mes chaussures de vélo...

Allez jeter un oeil et si le coeur vous en dit, faites cet entraînement de donnez-moi des nouvelles.

L'arrivée du Grand sapin de Sainte-Justine au CHU