Un blogue de cuisine et de vélo pour le partage des passions
27 septembre 2009
Défi vélo mag 2009 : 3e édition
24 septembre 2009
La préparation
J'aime me préparer pour un événement sportif. C'est emballant, surtout lorsqu'il s'agit d'un événement comme la cyclosportive du parc de la Mauricie.Hier soir j'ai préparé mon sac. J'ai fait le ménage et je m'assure d'avoir tout le matériel sous la main pour LA journée. Mes cuissards/maillots/bas/sous-vêtements/vêtements chauds/camisoles de corps/couvre-chaussures... Je m'assure d'avoir suffisamment de barres, de gels, d'électrolytes. Je revois la mécanique de mon vélo : pneus, chaîne, vitesses, guidon. Je lave mon vélo.
Ma préparation sportive et d'entraînement est moins bonne que ce que j'aurais souhaité. La semaine dernière, j'ai été malade. Congestion, fièvre, douleurs musculaires, j'ai pris ça mollo sur l'entraînement. J'ai préféré dormir plutôt que de trop souffrir.
Parlant de souffrance, faire le parc en moins de 4 heures sera souffrant et je le sais. Qu'importe le temps, je sais que je m'amuserai, même si je souffre un peu.
J'ai hâte d'être sur la ligne de départ samedi.
**Photo du tour de France 2009.
23 septembre 2009
Pesto de basilic
21 septembre 2009
En ville sans ma voiture
Cet événement est une occasion de s'offrir les transports alternatifs à la voiture pour se rendre au boulot demain. Avez-vous pensé à votre stratégie?
Je vous invite à lire le texte suivant qui raconte l'histoire d'un homme qui a fait l'essai du transport à vélo pour se rendre au boulot dans le cadre de la journée en ville sans ma voiture de 2008 et qui a adopté ce mode de transport pour le reste de la saison.
Cette journée fera-t-elle la différence pour vous?
17 septembre 2009
Soupe poulet et nouilles
Pour environ 12 portions
15 septembre 2009
Billy est arrivé!!
J'ai reçu mes DVD de Billy Blanks : yahouuuu! Vous vous souvenez sûrement de Billy Blanks, cet instructeur de Tae-Bo américain ? Il est énergique et offre des routines avancées en Tae-Bo. Récemment, j'ai commandé ses DVD d'entraînement et j'ai choisi le T3 Pure Power.J'en fais l'essai et je vous en donne des nouvelles! Comment s'insère cette activité dans mon entraînement cycliste? C'est seulement pour faire changement et surtout pour renforcir les abdos !
13 septembre 2009
Défi de l'estrie
Samedi le 12 sept j'ai participé au 3e défi de l'été organisé par Vélo Québec. Le départ se prenait à Owl’s Head. J'ai choisi le parcours régulier de 100 km.10 septembre 2009
Le parc en moins de 4
L'an dernier, j'ai fait le parcours en 4H07 tandis qu'en 2007, j'ai terminé en 4h17.
Ce ne sera pas facile d'atteindre un chrono sous les 4 heures. Cette année, je me sens moins en forme que l'an dernier. Par contre, je suis plus reposée et je n'ai plus de douleurs aux cuisses comme l'an dernier.
Pour atteindre mon objectif, j'ai besoin de rouler à une moyenne de 26,25 km/h. Toutefois, dans les montées, je roule souvent autour de 13km/h et je me souviens que dans certaines descentes, l'odomètre affiche plus de 40 km/h. Je dois vraiment faire un focus sur cet objectif lors de la cyclo.
À faire: Suivre davantage de pelotons et garder un moral haut. Habituellement autour du km 70, je commence à être fatiguée et j'ai une petite baisse d'énergie. Si cela arrive cette année, je dois chasser les pensées négatives et reprendre rapidement le focus.
Donc après une heure, je devrais voir 25 km au compteur.
À la 2e heure, 52 km.
à la 3e heure, 79 km
à 3H55, voir 105 km et la ligne d'arrivée.
Je profite des dernières semaines pour paufiner mon entraînement. Je ferai ce week-end une longue sortie en côtes (100 km) ainsi qu'une autre longue sortie le week-end suivant. En semaine, je suivrai mon plan d'entraînement avec mes intervalles et je ferai des côtes.
Cette année, j'ai décidé de me louer une chambre et d'arriver la veille de l'événement. Il ne me sera pas nécessaire de me lever à 5h00 du matin.
À mon avantage aussi : j'ai finalement réussi à me débarasser de mes kilos superflus accumulés au cours de l'hiver dernier. Je suis donc au même poids qu'à l'épreuve l'an dernier mais dans ma tête, je me sens plus légère. Je roulerai plus vite!
C'est la dernière grosse sortie cycliste de l'année et j'ai hâte. Ce sera encore une fois, une très belle journée, j'en suis certaine.
Ça me motive d'avoir cette sortie à l'agenda.
9 septembre 2009
Un combo
J'ai sauté sur le vélo pour un 50 km à une vitesse moyenne de 28,8 km/h sur le circuit Gilles-Villeneuve. J'étais seule et contente d'avoir maintenu cette vitesse. En roulant, je me disais que ça serait une bonne idée de sauter dans mes souliers de course en arrivant à la maison et d'aller courir un peu. J'étais déjà réchauffée par le vélo et j'avais en tête de courir seulement quelques kilomètres pour commencer.
Je suis restée habillée en cycliste et j'ai enfilé mes souliers de course et hop, me voilà partie. Je cours un peu n'importe comment. Je ne regarde ni le temps, ni les km mais seulement mon rythme cardiaque qui monte rapidement. Très rapidement je me retrouve à 160 batts/min...Je ralentis le rythme, j'alterne course et marche. Je change de musique. Je me dis que je devrais m'acheter un bidule qui tient le ipod sur le bras. Je sens mes clés dans mes poches qui volent dans la poche. C'est inconfortable, je me demande où mettre mes clés??
Je rentre. J'ai fait 20 minutes alternance jogging/marche. Le lendemain, je sens mes tendons d'Achille sensibles et aussi l'intérieur des cuisses. Je me dis que c'est normal comme c'est ma première fois cette saison.
La principale raison qui m'attire vers la course à pied est la rapidité d'exécution. C'est rapide de s'habiller et de sortir courir. Les préparatifs sont courts et parfois quand le temps nous file entre les doigts, c'est bon de faire un sport qui se fait rapidement.
Ah oui, j'aime bien regarder les coureurs (e) courir.
À suivre.
4 septembre 2009
Le chant des chats
La noiraude vient souvent sur le balcon. Elle s'installe devant la porte patio et attend patiemment qu'il se pointe le bout du nez. Comme je ne m'attends jamais à la voir assise à cet endroit, je fais le saut chaque fois. Aujourd'hui elle attendait devant la porte pendant que Tempo était déjà dehors. Lorsqu'il est arrivé, ils se sont mis à roucouler tous les deux. J'ai filmé la scène. Ça me semblait symphatique comme conversation. Tempo est caché derrière le cactus. Il est noir et blanc (et tellement mignon!).
27 août 2009
Cales
Comment savoir si les cales sont finies? Sur la cale, il y a 4 témoins d'usure. Sur la photo, se sont les 4 points ronds. Regarder la cale de droite sur la photo. Il y a deux ronds à fond blanc à la partie inférieure et deux ronds à fond blanc à la partie supérieure.
Maintenant, regardez les cales de mes chaussures. Les ronds blancs sont très visibles même que sur la chaussure droite, il n'y a plus de points blancs. Il est donc plus que temps de changer mes cales.
26 août 2009
Problème de craquement- Prise 2
RDV avec les copines coin Pleaseant et Sherbrooke. Première montée, ça va. P'tit tour au cimetière et première descente : un bruit fort à la roue arrière. On dirait un frottement. Première inspection d'un ami : probablement un problème au niveau du moyeu arrière.
Je reprends. Le bruit va et vient. Je décide de quitter les copines et de rentrer. Je ne me sentais pas en sécurité sur mon vélo, mieux vaut rentrer. Séance d'entraînement écourtée et moral dans les talons, j'avais bien envie de faire de la côte à «souèrrre».
Au pont atwater, je rencontre un autre ami. Je lui dit: j'ai ENCORE un problème avec mon vélo, j'ai envie de brailler!! Il me dit : ben vas-y, braille! J'ai plutôt rigolé. Deuxième verdict: probablement un problème de moyeu arrière. Faudrait aussi de que vérifie mes pédales.
Bon, resaisissons-nous. Demain, retour du vélo chez le mécano et peut-être première sortie de la saison de mes espadrilles de course à pied?
25 août 2009
Craquements
J'ai donc remis ma tige de selle initiale, refait un nettoyage du tube de selle et voilà que ça revient.
Cette fois, ça semble provenir du pédalier. J'ai changé le «bottom bracket». Une mise au point complète avait été fait au printemps.
Hier en me rendant au circuit, ça craquait encore. Je ne sais plus à quel saint me vouer. Je retournerai chez mon mécano mais ça devient tannant à la longue de faire les allers-retours chez le mécano à chaque semaine.
J'ai eu l'idée de lancer mon vélo par-dessus le pont de la Concorde et de rentrer à pied en dansant la claquette.
Un peu plus loin en rentrant vers chez moi, j'ai eu l'idée de le lancer dans le canal Lachine, lieu historique, un plus bel endroit pour un vélo...
J'ai aussi l'idée d'aller magasiner ici ou bien là et là et pourquoi pas ici.
Avant de faire l'une ou l'autre de ces folies, je retournerai chez le mécano.
20 août 2009
Musculation
Exercices du haut du corps exclusivement et abdominaux.
Séances de «push-up» suivi de biceps et ensuite séance d'abdominaux. Je reprendrai la musculation des jambes à l'automne. À mon programme: push-up en série. Je fais 10 push-up sur 15 secondes et repos sur 45 secondes x 10 minutes. Ensuite biceps. Série de 12 sur 15 sec et repos sur 45 sec X 5 minutes. Ensuite bras latéraux. Série de 12 sur 15 sec X 5 min.
Abdominaux: 30 devant, 30 latéraux gauche, 30 latéraux droit X 2 séries.
Ça se passe bien et je me surprends même à aimer ça. Ça sculpte bien les bras. J'aime.
19 août 2009
Pique-nique des bloggeuses 2009
C'est Jasmine qui lance l'invitation au pique-nique encore une fois cette année.
Elle sonde le terrain sur la possibilité de faire un pique-nique cette année au Parc Marquette, dans le quartier Rosemont de Montréal. La date proposée : le 12 septembre au dîner. Il y a déjà quelques réponses affirmatives de bloggeurs.
Si cela vous intéresse de participer, vous devez répondre sur le site de Jasmine, ici, c'est Jasmine qui compile les réponses.
Pour ma part, le 12 septembre je serai ici, si jamais je roule vite vite, j'irai faire un tour au pique-nique mais je risque d'arriver trop tard. Faudra se reprendre une autre année.
15 août 2009
Ville de Rabat, Maroc
Nous avons quitté El-Jadida vers 12h00, après avoir pris le temps de faire une courte baignade dans la mer. C'est beau la mer du côté d'E-Jadida et l'eau est chaude. C'était aussi agréable de voir tous ces gens jouer au soccer sur le sable.
Après un voyage d'environ 3,5 heures, nous sommes arrivés à Rabat. Rabat est la capitale du Maroc et cette ville fait partie du circuit des «villes impériales», les villes anciennes du Maroc. Que dire de cette ville? Nous n'y sommes pas restés longtemps. À peine 12 heures. Nous n'avons pas beaucoup aimé. L'hôtel était.... disons....ne donnait pas le goût d'y être trop longtemps....
Nous avons été du côté de la mer, mon amoureux avait vu les grosses vagues et voulait s'y baigner. Nous y étions un dimanche, les gens étaient en congé et il y avait une mer de monde à la plage. Honnêtement, nous étions les seuls à la peau très pâle à y être. Tout s'est bien passé et c'était agréable de voir les gens s'amuser. La photo représente la plage de Rabat.
En soirée, nous avons visité rapidement la Casbah des Oudayas où les murs sont peints en bleu jusqu'à hauteur d'homme. Une médina où j'aurais aimé m'arrêter plus longuement.
Anecdote du voyage: au Maroc, lorsqu'on laisse la voiture garée dans les rues, il y a des «gardiens de stationnement». Nous devons laisser quelques dirhams au gardien afin qu'il surveille la voiture. C'est moins cher que les parcomètres de Montréal sauf que...
Lorsque nous sommes arrivés à l'hôtel vers 17h00, le maître d'hôtel et le gardien de stationnement se sont parlés en arabe, impossible pour nous de comprendre. Le maître d'hôtel nous avait dit de ne pas payer ce gardien de stationnement, de seulement payer le gardien du matin, à notre départ. Ce que nous ne savions pas c'est qu'en arabe, le gardien avait dit au maître d'hôtel qu'il creverait l'un de nos pneus si nous ne le payions pas immédiatement...
Au petit matin, mon amoureux est descendu mettre les bagages dans la voiture et quand je suis arrivée et que j'ai vu son air, je savais que quelque chose n'allait pas...Le pneu de la voiture avait effectivement été crevé... Bel accueil. Grrr.
Nous avons avisé le maître d'hôtel et mon amoureux est parti avec lui au commissariat de police. Je suis restée à l'hôtel avec les bagages. Deux heures se sont écoulées avant son retour. J'ai eu le temps d'observer le petit matin marocain. Les femmes de ménage, les gens qui se rendaient au gymnase juste à côté de l'hôtel.
Mon chum est revenu avec le pneu réparé et plusieurs anectodotes à me raconter. Il s'est lié d'amitié avec le maître d'hôtel et en a profité pour lui poser mille et une questions sur le us et coutumes du pays.
Nous avions hâte de reprendre la route. Destination: Fèz.
Lorsque je suis revenue au travail et que j'ai raconté à un collègue que nous nous étions baignés à Rabat il m'a dit: « tu t'es baigné à Rabat?? Ce n'était pas pollué??» Euh...
À suivre...
11 août 2009
10 août 2009
Hummus aux fèves noires
J'ai fait ce hummus dans le cadre du pique-nique des bloggeuses 2008. Comme j'en ai refait la semaine dernière, je vous l'offre aujourd'hui. Ce hummus est crèmeux à souhait et il a un goût unique.
Ingrédients
1 tasse de pois chiches (j'utilise les pois chiches en conserve)
1/8 de tasse de tahini
2 gousses d'ail, hachées finement
1 c. à table de jus de lime
1/2 tasse d'eau
1 c. à thé de cumin
1 c. à table de persil haché finement
1/4 de tasse d'huile d'olive
1/2 c. à thé de sauce tabasco ou moins, au goût
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire. Mixer jusqu'à consistance crémeuse. Saler au goût.
Accompagner de chips de maïs et de légumes.
Source: The Whole Foods Market Cookbook 2002, p. 322.
6 août 2009
D'Essaouira à El-Jadida, Maroc
Lors de nos déplacements, nous avions pris l'habitude d'arrêter chez Marjane, la super épicerie marocaine et de manger dans la voiture lors de nos déplacements. Le ou la «co-pilote» devait préparer des sandwichs pour le pilote. Les pains baguettes sont particulièrement bons. Nous en avons mangé encore et encore! Tout comme le lait et....les olives, spécialités du pays. De plus, cela était bien moins cher que de toujours manger dans les restaurants.

Nous sommes arrivés à El-Jadida vers 17h00. Ce n'est pas facile d'arriver dans une ville à cette heure-là. Il y a beaucoup de circulation automobile. Nous cherchions un riad et ne l'avons jamais trouvé. Nous avons été guidé par un policier vers l'hôtel Ibis qui était complet. Il était environ 18h00 et nous n'avons pas d'hôtel! Finalement, nous nous retrouvons à l'Hôtel Morabitine qui n'avait pas le charme de notre riad d'Essaouira mais qui nous convenait. Cet hôtel était situé à 5 minutes de marche de la mer et à 10 minutes du centre-ville. El-Jadida est un bel endroit pour la baignade. La mer est chaude (contrairement à Essaouira lors de notre passage).
Nous avons visité la citerne portugaise. Le bâtiment a été construit en 1514 et transformé en citerne quelques années plus tard. Elle était alimenté par l'eau de pluie. Ma photo ne rend en rien la beauté de ce lieu. Le reflet des nombreux piliers dans l'eau et l'éclairage était vraiment beau.
Ensuite, nous reprenons la route vers Rabat. À suivre...
4 août 2009
Ville d'Essaouira, Maroc
En partant de Marrakech, notre première destination était la ville côtière d'Essaouira. Le contraste entre les deux villes est frappant. L'effervescence de Marrakech laisse place au calme de la ville d'Essaouira.
Dès notre arrivée dans la ville, un rabateur nous accoste:
Nous : Nous voulons regarder nous-même les endroits.

Pour le repas de la soirée, nous avons demandé au maître du Riad de nous conseiller un restaurant. Il nous a fortement conseillé d'aller chez Sam, un restaurant situé au fond du port d'Essaouira, entouré de bateaux de pêche. C'est un restaurant offrant les spécialités des poissons et des fruits de mer.
Avant d'arriver au restaurant, nous avons rencontré un «conteur du port». En fait, il y a un vieux pêcheur qui nous a abordé et qui désirait nous raconter l'histoire des bateaux de pêche et de la pêche. Nous avons négocié (et oui, tout se négocie au Maroc!) le coût de l'histoire et le pêcheur nous a raconté. Ce sont ces moments que nous nous rappelons. C'était rigolo.