30 avril 2013

Première ride de la saison 2013

Mesdames, messieurs,

C'est maintenant officiel, j'ai fait ma première sortie en vélo de route le dimanche 28 avril 2013. Un peu plus tard que prévu mais je préfère rouler plus tard en saison dans les mois d'octobre et novembre que de rouler très tôt en saison lorsque les rues sont encore jonchées de débris et de poussière. J'ai donc 23 km au compteur.

Je n'ai plus beaucoup de temps pour blogger mais je vais réorganiser mon horaire prochainement, peut-être aurais-je plus de temps. J'ai encore des idées de billets mais pas le temps de les écrire.

Je suis inscrite à 2 événements cyclistes, le défi métropolitain qui aura lieu le 26 mai prochain et le défi des Cantons-de-l'Est qui aura lieu le 7 septembre prochain.

Bonne journée à tous et à bientôt

3 avril 2013

Le parfait gruau

J'ai enfin trouvé LA recette du gruau parfait. Je n'ai jamais vraiment aimé le gruau, la texture souvent trop pâteuse ne m'incitait pas à faire du gruau régulièrement. À vrai dire, je n'en mangeais que lors d'événements sportifs car le gruau m'offre quand même un confort à long terme, je me sens rassasiée pour les activités d'endurance et c'est une très bonne chose.

Voilà que je suis tombée sur une recette qui a piqué ma curiosité. Depuis ce jour, je mange du gruau 1 fois/semaine ou plus. Il faut préparer cette recette la vieille. Calculer 4 minutes de préparation. Rapide!

Dans un bol, mélanger :
1/3 de tasse de gruau (80 ml)
1/4 de tasse de yogourt (60 ml)
1/2 tasse de lait (125 ml)
Saupoudrer de cannelle.

Laisser reposer le tout au réfrigérateur pendant toute une nuit. Au réveil, ajouter des fruits au goût (mûres, arielles de pomme grenade, fraises, framboises, bananes), le choix est infini.

Dégustez. La texture est parfaite. La consistance parfaite. Tout est parfait. Surtout, ne pas omettre la cannelle. C'est l'ingrédient magique.





J'aime tellement que je suis allée dans le quartier chinois à Montréal pour m'acheter de petits bols pour faire mon gruau. En fait il s'agit de bol de riz mais ce n'est que vous qui le savez. J'ai des bols rose, bleu, jaune, mauve, selon mes humeurs. 

 Essayez-le et dites-moi si vous avez aimé.