Dead Man's Burpee challenge

Toute la pluie du week-end m'a empêchée de rouler. J'ai fait 0 Km depuis jeudi dernier. En fait mon vélo a fait environ 400 km ce week-end mais sur le toît de la voiture, pas sur le bitume. La météo ne s'annoncait pas belle pour les festivités de la fête Nationale et pour le week-end mais je croyais à la possibilité d'une éclaircie alors j'avais apporté le vélo mais, l'éclaircie n'est jamais arrivée. J'avais un prévu le coup et j'avais apporté mes chaussures d'entraînement, ma corde à danser et un challenge Bodyrock.tv.

Le défi se trouve ici . Il s'agissait de faire 100 répétitions du Dead Man's Burpee en 10 minutes.

Hum, j'ai réussi à en faire 69 sous les encouragements de mon amoureux. Outch c'était difficile. Je suis bien contente de mon résultat car au mois de janvier, j'avais de la difficulté à faire plus de 8 burpees d'affilée!

Amazing Abs workout

Entraînement Bodyrock.tv hier après une sortie à vélo. Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de workout avec Zuzana et ça faisait un moment que je me disais qu'il serait intéressant de faire une sortie de vélo, de rentrer à la maison et tout de suite attaquer un workout pour les abdominaux qui ne sont pas sollicités à vélo.

J'ai choisi le «Amazing Abs Workout». C'est un workout de 12 minutes et de 6 exercices. Il y a 3 blocs de 2 exercices.

1er bloc : Kick Up et Mountain Climber Peaks. Ces 2 exercices en alternance en intervalles de 10 sec durant 3 minutes

2e bloc : Side Plank Knee Tuck et Prisoner Get Up. Ces 2 exercices en alternance en intervalles de 30 sec durant 6 minutes

3e bloc : Plank Jump et Knee Hug. Ces 2 exercices en alternance en intervalles de 10 sec durant 3 minutes


C'était difficile. J'ai eu chaud! Je referai ce workout car cela travaille bien les abdominaux, ce que je cherchais. La deuxième fois sera aussi plus facile, je connais maintenant les exercices. Durant cet entraînement, je mets en boucle la vidéo du workout, ça m'encourage de le faire en même temps que Zuzana.

Mitsou, On vole

J'aime le nouveau clip de Mitsou! Un son très français qui me plait beaucoup.
Et ça me donne envie de prendre l'avion.

Sortie vélo à Knowlton

Je manque d'inspiration ce soir pour ce billet blogue mais je ne veux pas perdre le trajet de vélo, je mets cela en mots comme ça vient!
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Samedi j'avais une sortie de vélo d'organiser en Estrie, départ de Knowlton. J'avais hâte, j'aime beaucoup rouler dans ce coin de pays. Les paysages sont beaux, l'asphalte est belle et les automobilistes assez courtois. Il y avait un risque d'orages dans la région  pour la journée, certaines personnes se sont désistées et nous nous sommes retrouvés peu nombreux mais sensiblement de la même force alors nous avons bien roulé ensemble. J'en ai aussi profité pour essayer les barres énergétiques cuisinées plus tôt cette semaine. Un succès!

Nous avons fait la célèbre montée de la «scenic», quelqu'un sait le % de dénivelé de cette côte?

Je vais refaire ça cet été. En plus, nous sommes arrêté acheter un canard du lac Brome que nous avons mangé pour souper. Un beau jumelage vélo/canard! Un billet à suivre sur le canard prochainement.

Le trajet se trouve ici : http://www.mapmyride.com/routes/view/37524376


** À ceux qui ont des blogues Blogger avec vérification de mots, je suis incapable de laisser des commentaires chez vous depuis quelques semaines. Impossible.

Pouding fraises et rhubarbes

Une recette bien de saison, sucrée à point, c'est un dessert quand même! Recette ici sur le site de Recettes du Québec. J'aime cuisiner la rhubarbe et parfois, j'y ajoute des fraises. Mélange gagnant.

Mélange de fruits :

2 1/2 tasses de rhubarbe fraîche en morceaux
1 1/2 tasse de fraises fraîches en morceaux
1/2 tasse de sucre

Pâte :

1 tasse de farine tout usage 
1/2 tasse de farine de blé entier
1 c. à thé poudre à pâte
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
Une pincée de sel
2/3 de tasse de beurre à la température ambiante
2/3 de tasse de sucre
1 gros oeuf
1 c. à thé d'essence d'amande
3/4 de tasse de crème sure
 
  Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Graisser légèrement un plat carré de 8 pouces.
3. Mélange de fruits: déposer les fruits dans le moule et saupoudrer de sucre.
4. Pâte : dans un petit bol, tamiser les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.
5. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre à la mixette de 4 à 5 minutes à vitesse moyenne. Ajouter l'oeuf et l'essence d'amande et battre quelques minutes de plus.
6. Incorporer les ingrédients secs dans la préparation précédente en alternant avec la crème sure et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
7. Déposer la pâte sur les fruits et cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.

Barres énergétiques

Pour ma saison de vélo cette année, j'ai envie d'essayer de nouvelles barres énergétiques. J'ai tellement mangé de barres du commerce, spécifiquement les Nature Valley trail mix, que je ne suis presque plus capable de les regarder...j'exagère à peine. C'est le temps d'essayer des recettes.

Dans le numéro du magazine Vélo Mag du mois de mai 2011, Catherine Naulleau, nutritionniste et cyclopétard de la région de Mtl,  propose différentes recettes de produits énergétiques que je compte essayer au cours de ma saison 2011. Dans ce numéro du vélo mag, il y a des recettes de barres, de muffins énergétiques, de gels et de smoothies. Un choix varié.

Premier essai : les barres énergétiques.

Ingrédients

1 1/2 de tasse (375 ml) de flocons d'avoine (régulier pour moi) J'aime les gros flocons!
1/3 de tasse (80 ml) cassonade, tassée
1/4 de tasse (60 ml) farine
1 c. à thé (5 ml) poudre à pâte
1 c. à thé (5 ml) canelle
1/4 de tasse (60 ml) canneberges séchées
1/4 de tasse (60 ml) pépites de chocolat ( j'ai omis)
1/2 de tasse (125 ml) graines de citrouille
1/4 de tasse (60 ml) graines de tournesol
1/4 de tasse (60 ml) de noix de coco non sucrée
1/2 de tasse (125 ml) dattes et abricots séchés, coupés en morceau (j'ai mis seulement des dattes)
1/4 de tasse (60 ml) margarine
1/2 de tasse (125 ml) miel ou sirop de riz brun
1 oeuf

Préparation
Placer la grille du four en bas complètement et préchauffer le four à 325 F.
Dans un bol. mélanger avoine, cassonade, farine, poudre à pâte et la cannelle. Ajouter les canneberges, le chocolat, les graines de citrouille et tournesol, la noix de coco, et les fruits séchés. Mélanger le tout et réserver.

Faire fondre la margarine au micro-ondes X 30 sec. Ajouter le miel ou le sirop de riz brun et faire cuire une autre minute au micro-ondes. Mélanger au mélange sec. Battre l'oeuf et ajouter au mélange. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène, avec les mains pour aller plus vite. Presser la préparation au fond d'un moule de 12 po x 7 po (30 cm x 18 cm), tapissé d'un papier sulfurisé.  Faire dorer au four pendant 30 minutes. Couper les barres et laisser refroidir complètement.


Verdict : Miam! Elles sont bonnes mais effectivement, comme il est souligné dans la revue, les barres s'émiettent un peu car la recette ne contient pas de gras saturé, utilisés pour les barres du commerce pour qu'elles se tiennent bien. Il faut donc les manger avant de quitter la maison ou dans la voiture avant l'événement cycliste auquel vous participez ou bien assurez-vous de les emballer dans un papier aluminium si vous voulez les mettre dans votre maillot de vélo et en manger lors d'une pause. Les flocons d'avoine sont des glucides à longue action, elles permettent donc de nous donner de l'énergie longtemps. J'adore en manger avant les grosses sorties de vélo.  Ce qui est bien aussi avec ce type de recette c'est qu'il est aussi possible de varier le type de fruit séché et de noix qui vous incorporez à la recette. À essayer!

EDIT: J'ai fait un essai de ces barres en roulant à vélo lors de ma sortie à Knowlton. Il suffit de bien emballer les barres dans un papier aluminium et de les mettre dans son maillot et le tour est joué. Ces barres s'apportent très bien à vélo et se mange aussi sur le vélo en roulant à 30 km/hre! Soyez minutieux sur l'emballage et il sera facile pour vous de la manger sur le vélo. Je vais tenter des variantes de cette recettes au cours de l'été avec d'autres fruits séchés.

Los Sabandeños - Guantanamera

Un petit air joyeux pour nous accompagner dans cette journée chaude! Version cubaine.

Montréal Chic Cycle

Bonjour à tous,

Bonne nouvelle dans le monde du vélo aujourd'hui avec le lancement du blogue Montréal Cycle Chic

Le lancement a eu lieu à 17h00 aujourd'hui. C'est dire que Montréal rentre dans la lignée des autres grandes villes du monde qui font du vélo un mode de vie urbain. Ce mouvement a débuté à Cophenhagen il y a déjà quelques années.

À vos vélos montréalais et québécois!